家用冷凍干燥機也稱為家用凍干機，是一種小型的真空冷凍干燥機。

適用果蔬-肉類-鮮花糖果-寵物食品-牛奶咖啡等食品凍干,產(chǎn)能0.1-3平方,可小規(guī)模生產(chǎn)。

經(jīng)凍干處理的物料易于長期保存，可以很大程度的保留原物質(zhì)的味道、顏色和形狀，同時也使營養(yǎng)成分得到了很好的保護。

1.一體式結(jié)構(gòu)，體積小使用方便無泄漏

2.所有與產(chǎn)品接觸的材料均使用惰性材料滿足食品級要求

3.冷阱采用不銹鋼材質(zhì)，防腐蝕，易清洗

4.帶樣品預(yù)凍功能，無需冰箱

5.冷阱捕冰均勻，捕冰能力強

6.知名品牌壓縮機，環(huán)保節(jié)能，使用壽命長，噪音低

7.知名品牌真空泵，抽速大，實現(xiàn)更高的極限真空度

8.智能化數(shù)據(jù)記錄，與數(shù)據(jù)導(dǎo)出功能

工作原理：

　凍干機的工作原理是預(yù)先冷凍含水物品，然后在真空狀態(tài)下升華其水以獲得干燥物品的技術(shù)方法，通過從高溫到低溫的過程，將樣品置于真空環(huán)境中，使樣品中的游離水蒸發(fā)，而樣品中的結(jié)合水不會蒸發(fā)，以增加樣品更長時間的儲存時間，加水后可恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)，保持原有的生化特性。